型号 | VYS-30HM | 电压 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 30Kw | 容腔尺寸 | 若干mm |
外形尺寸 | 量身定做mm | 净重 | 若干 |
加水方式 | 其他 | 包装尺寸 | 若干mm |
微波功率 | 30KW | 规格尺寸 | 量身订制 |
材质 | 整机全不锈钢 | 设备产能 | 500公斤/小时 |
微波肉脯干杀菌机主要是针对猪肉脯、牛肉干、鱼干、肉松、鱿鱼丝等干货、熟食产品专用的杀菌设备,微波杀菌具有穿透性、不破坏营养成分和低温杀菌等特点,从根本上达到彻度杀菌的效果。
微波猪肉脯杀菌机利用微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速、彻底杀菌的效果。猪肉脯的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,不变色,能有效的保持营养成分和原有的风味。
猪肉脯、肉脯干产品通过微波杀菌处理后,产品保证符合肉食制品国家标准,表现为:微波杀菌后的猪肉脯含菌量为小于200cfu/g,大肠杆菌、霉菌小于30cfu/g,致命菌不得检出。微波杀菌后产品的保质期可以延长三个月至半年以上。并且微波杀菌对食品的包装材料无任何影响!
威雅斯微波猪肉脯杀菌机已在广东、福建等地区已被肉食制品企业广泛应用,并且得到市场及客户的一致好评!欢迎广大用户来电随时来电咨询、来样试验、洽谈合作!联系电话:1 3 7 1 1 6 6 6 3 1 9 翁经理